
Når man skal skelne mellem gavnlige blomster og planter og ukrudt, er der et par klare skillelinjer. Lad os tage mælkebøtter som eksempel – en blomst (eller ukrudt), som mange enten kan lide eller tolerere, men som mange også hader og vil gøre alt for at slippe af med.
Vi skriver blomster og ikke ukrudt, fordi mælkebøtten hører til den store familie af kurvblomster. Mælkebøtter er også i familie med flere krydderurter, som også er medlemmer af kurvblomstfamilien.
Vi anbefaler
Mælkebøtter er både spiselige og gavnlige
Mælkebøtter er ikke kun spiselige, men også sunde. Det skyldes først og fremmest den store mængde A-, B- og C-vitamin, der naturligt findes i mælkebøttens blomst og blade, men planten som helhed er også rig på mineraler som jern, kalium og zink. Derfor kan man købe mælkebøtteekstrakt, mælkebøtte-te og honning, der indeholder mælkebøttepollen, i supermarkeder og de fleste helsekostbutikker.
Tip: Mælkebøtter kan bruges som smagsgiver i honning og te, men kan også bruges til at lindre kløe og svie forårsaget af insektbid.
Sådan slipper du af med mælkebøtter
Der er ingen nem måde at slippe af med mælkebøtter på, i hvert fald ikke hvis de vokser i din græsplæne eller på steder, hvor du gerne vil bevare andre blomster og planter. Men med de rigtige metoder, herbicider og redskaber er det muligt at slippe af med de små gule prikker i plænen – selv om det kræver både tålmodighed og vilje.
For at slippe af med mælkebøtter skal du først være helt sikker på, at det ikke er en anden, ofte forvirrende, plante som f.eks. marietidsel eller enggedeskæg. Men hvis din græsplæne er fuld af lysegule blomster med en lysegrøn, hul stængel uden blade, kan du være ret sikker på, at der er tale om mælkebøtter.
Før du gør noget for at slippe af med de mælkebøtter, du har i din have, skal du også vide, at de gule blomster er vigtige for og elsket af vores vilde bestøvere.
Der er relativt lidt føde i det tidlige forår, som er den tid på året, hvor mælkebøtterne kommer frem sammen med en række løgplanter som krokus, påskeliljer og vintergækker. Hvis du stadig ønsker at bekæmpe dine mælkebøtter, kan det være en god idé at vente, til den første blomstring er overstået, så bestøverne kan få chancen for at få noget pollen.
Effektiv bekæmpelse af mælkebøtter
Afhængigt af hvor mælkebøtterne vokser, f.eks. i belægningssten og grusstier, har du brug for lidt forskellige typer af pesticider, der effektivt dræber mælkebøtterne uden at skade nabovegetationen.
Et af de mest effektive redskaber til bekæmpelse af mælkebøtter er den såkaldte ukrudtsbrænder. Som navnet antyder, bruges dette værktøj til at brænde mælkebøtteplanten på en måde, der forhindrer den i at komme tilbage. Det svarer næsten til skoldning, som er en endnu enklere, men også mere tidskrævende metode, der stort set kun kræver kogende vand og tålmodighed. Det varme vand kastes på planterne med det formål at beskadige roden, hvilket igen får hele planten til at dø til sidst.
Hvis du vil luge mælkebøtter i hånden, er det bedst at vente på en regnbyge, da det er lettere at få planterne op med roden, når jorden er blød.
Hvis plænen er helt invaderet af mælkebøtter, kræver det ofte en lidt større indsats. Her er der ofte tale om mekanisk ukrudtsbekæmpelse, dvs. hårdhændet lugning med håndkraft. Det er en metode, som kan være fysisk udfordrende, men som bliver noget lettere, hvis man bruger et såkaldt mælkebøttejern. Det vigtigste er at få hele planten med, hvilket inkluderer hele rodsystemet, stænglen og blomsten. For at være sikker på at få hele planten med, er det en god idé at rykke den op lige efter et regnvejr, hvor jorden er blødere end normalt.
Hvis du skal bruge et produkt til at bekæmpe dine mælkebøtter, bør du vælge et, der ikke misfarver sten- eller grusstier eller lignende overflader. Det er også vigtigt at huske, at beton er et porøst materiale, som kræver ekstra forsigtighed.
Når man bruger pesticider, kan det være en god idé i det mindste at forsøge kun at ramme den enkelte mælkebøtteplante. Der er dog en risiko for, at dele af plænen og anden vegetation også bliver beskadiget af ukrudtsmidlet, hvilket også kan ske, når man bruger naturlige pesticider som salt.
Langsigtet bekæmpelse af mælkebøtter
For at bekæmpe mælkebøtter på lang sigt er det en god idé at tilføre en form for gødning til græsplænen, blomsterbedene og stierne. Hvis du f.eks. bruger fosfor, vil du højst sandsynligt reducere antallet af mælkebøtter betydeligt, mens plænen og andre planter vil få endnu mere gavn af det. På den måde vokser de sig stærkere og mere konkurrencedygtige over for eventuelle mælkebøtter.
Selv om det kun er få procent af alle mælkebøttefrø, der sætter sig fast og spirer, er alle tiltag, der har til formål at reducere udbredelsen af mælkebøtter, gode tiltag, både på kort og lang sigt.
En måde at reducere spredningen på er at slå plænen regelmæssigt, hvilket kan gøres ved hjælp af en robotplæneklipper, selv om det også fungerer godt med »almindelige« plæneklippere. Hyppig klipning er en nem måde at stimulere både vækst og tæthed på, hvilket gør det sværere for mælkebøtter at etablere sig, hvilket igen fører til reduceret spredning.
Tip. Ved at klippe selve blomsten af på nye mælkebøtteplanter kan du forhindre frødannelse. Fjern så mange nye blomster som muligt for at få det bedste resultat, men husk ikke at smide dem i komposten, da der stadig er risiko for, at de spirer.
Hurtige fakta om mælkebøtter
- Mælkebøtten hører til slægten af kurvblomstrede planter
- Mælkebøtter stammer fra Eurasien og Nordamerika
- Hver enkelt mælkebøtteplante kan producere tusindvis af frø
- Mælkebøtteblomsten består af hundredvis af små blomster
- Hver enkelt mælkebøtteblomst kan producere hundredvis af frø
- Mælkebøtter er spiselige planter med en bred vifte af anvendelsesmuligheder
- Mælkebøtten er primært kendetegnet ved den intense gule farve på dens blomster
- Mælkebøtteblomsten og -bladene indeholder store mængder C-vitamin
- Mælkebøttepollen bruges som ingrediens i te, honning og vin
- De to almindelige mælkebøttearter er T. officinale og T. erythrospermum
- Mælkebøtteslægten er en af vores største levende blomstrende planter
- Mælkebøttens frø spreder sig som ‘faldskærmslignende fjer’ i vinden
Bedøm guiden: